Il Giardino di Zerdesht

Parlando con persone che hanno il loro tempo e che ancora non hanno dimenticato le usanze gastronomiche passate, ho saputo di questo uso ...

La classica schiacciata anche detta "ciaccia" in Toscana, con farina di grano saraceno e farina di riso. Ingredienti: 200 g...

E' tempo di fiori di zucchina e peperoni, ecco una ricetta alternativa fatta riempiendo gli ortaggi con un impasto di patate, mortadella...