Tabella orientativa per la semina

Tabella molto utile per la semina sopratutto per quanto riguarda le temperature minime occorrenti, tanto per regolarci se seminare in pieno campo o in serra,
per il tempo di semina io seguo il calendario astronomico di Maria Thun nota agricoltrice biodinamica.
 




TABELLA ORIENTATIVA PER LA SEMINA

Ortaggio	Semi per grammo	Profondità di semina cm	Temperatura ottimale °C	Temperatura minima °C	Media giorni di emergenza	Ciclo colturale giorni	Durata germinativa del seme anni
ANGURIA	8-12	2-3	25	15	10-12	80-120	4
ASPARAGO	40-50	1,5-2	15-20	10	25-30	3 anni	3-4
BASILICO	800	0,5	25	10	12-15	40-50	3-4
BIETOLA da coste	50	1,5	15-20	5	10-12	50-60	5
BIETOLA da orto	50-60	1,5-2	15-20	7-8	10-12	50-80	5
CARDO	25	1-2	18-20	5	15-20	160-200	5-6
CAROTA	800-850	0,2-0,5	18	6	15-30	70-120	3-4
CAVOLO	300-350	0,5	18-20	6	8-10	100-180*	4-5
CECE	2-5	3	20	12	10-12	80-100**	5-6
CETRIOLO	30-40	1,5-2	25	15	6-10	60-90	5
CICORIA	500-600	0,5	15-20	5	6-8	120-150***	4
CIMA DI RAPA	300-400	0,5	15-20	5	6-8	40-150	5
FAGIOLINO	3-5	2-3	25	15	8-10	50-70	2-3
FAGIOLO	3-5	2-3	25	15	8-10	70-90	2-3
FAVA	3-8	3-5	18	5	10-12	120-180	3-4
FINOCCHIO	150-200	1	20	6-8	14-18	100-150	3
INDIVIA	600-700	0,5	18-20	5-6	8-10	90-100	4
LATTUGA	700-900	0,5	15-20	5	6-8	50-100****	4
MELANZANA	200-250	0,5-1	22-24	15	15-20	150-180	4-5
MELONE	30-35	1,5-2	25	15	10-12	80-120	5
PEPERONE	150	0,5-1	20-25	15	15-20	150-180	3
PISELLO	3-5	2-3	15	5	10-12	80-100*****	3
POMODORO	300-400	0,5	20-22	12-13	10-12	130-180	4-5
PORRO	350-400	0,5-1	15-20	5	15-25	120-180	2
PREZZEMOLO	400-500	0,5	15-.20	5	25-30	80-90	3
RAFANO	100-120	0,5-1	15-20	5	6-8	60-120	5
RAPA	300-500	0,5-1	15-20	5	6-8	40-90	5
RAVANELLO	120-150	0,5-1	15-20	5	6-8	25-50	5
RUCOLA	500	0,5	15-20	5	6-8	30-40	4
SCORZONERA	90-100	1-2	15-20	7-8	12-15	120-150	2
SEDANO	2500	0,5	15-20	7-8	20-25	100-150	3
SEDANO RAPA	2500	0,5	15-20	6-7	20-25	120-150	3
SPINACIO	90-100	1,5-2	15	5	12-15	40-65	3
VALERIANA	12-14	0,5-1	20-25	7-8	25-30	60-70	3-4
ZUCCA	2-14	2-3	25-30	10	10-12	130-150	4
ZUCCHINO	4-8	2-3	25-30	15	10-12	45-70	5

Temperatura minima: temperatura al di sotto della quale la pianta sopravvive ma smette di crescere.
Ciclo colturale: tempo necessario per ottenere il prodotto; dipende dalla varietà.
* il dato si riferisce al cavolfiore, cavolo cappuccio,broccolo e verza. Per il cavolo cinese è di 50-100 giorni, per il cavolo rapa di 80-150.
** il dato si riferisce a varietà a semina primaverile; per varietà a semina autunnale è di 80-100 giorni.
*** il dato si riferisce alla cicoria da cespo; per la cicoria catalogna è di 120-180 giorni.
**** : il dato si riferisce alla lattuga cappuccio e a quella romana.
***** il dato si riferisce a semine primaverile; per quelle autunnali è di 180-200.